Zutaten: 100 % Bio- Matcha, Ceremonial Grade, 1. Ernte
Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita
Charakter: Ein fein abgestimmter Tee mit samtiger Cremigkeit, angenehmer Milde und einem herausragendem Uji-Umami, das den Gaumen auf einzigartige Weise verwöhnt.
Gebiet: Uji Kyoto, Japan
Ernte: 1. Ernte (Ichibancha), Anfang/Mitte Mai 2025
Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita
Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)
Dämpfung: kurz (ca. 20 Sekunden)
Beschattung: Vollbeschattung, bis zu 32 Tage vor der Ernte
Qualität: 97/100 P. / Ceremonial Grade
Angebaut in Uji, Japan, einer Region mit reinem Wasser und nährstoffreichen, pestizidfreien Böden. Die Tencha-Blätter werden von Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit traditionellen Granitsteinen zu feinstem Pulver vermahlen.
Das Ergebnis: ein leuchtend grünes Matcha-Pulver mit cremigem, süßlich-sanftem Umami-Geschmack – ohne jede Bitterkeit.
Zutaten: 100 % Bio- Matcha, Ceremonial Grade, 1. Ernte
Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita
Charakter: Ein fein abgestimmter Tee mit samtiger Cremigkeit, angenehmer Milde und einem herausragendem Uji-Umami, das den Gaumen auf einzigartige Weise verwöhnt.
Gebiet: Uji Kyoto, Japan
Ernte: 1. Ernte (Ichibancha), Anfang/Mitte Mai 2025
Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita
Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)
Dämpfung: kurz (ca. 20 Sekunden)
Beschattung: Vollbeschattung, bis zu 32 Tage vor der Ernte
Qualität: 97/100 P. / Ceremonial Grade
Angebaut in Uji, Japan, einer Region mit reinem Wasser und nährstoffreichen, pestizidfreien Böden. Die Tencha-Blätter werden von Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit traditionellen Granitsteinen zu feinstem Pulver vermahlen.
Das Ergebnis: ein leuchtend grünes Matcha-Pulver mit cremigem, süßlich-sanftem Umami-Geschmack – ohne jede Bitterkeit.
